鮮度の高い魚は、尾を持って立てるとピンッと立つ！
日本各地の腕自慢の漁師、契約産地から羽田市場に届く鮮魚は、
もちろん見事に「ピンッ」！
その鮮度に裏付けられた美味しさを、ぜひお試しください。
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日本各地の漁師・契約産地が水揚げしたら、即座に出荷の準備。船上での活〆処理や出漁時間の工夫で、地方でしか味わえなかった魚も、産地と変わらな鮮度でお召し上がりいただけます。
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飛行機・高速バス・トラック・新幹線など、
産地に適した方法でダイレクトに輸送。
独自の流通ルートで新鮮な魚を仕入れています。 -
各地の獲れたて鮮魚を、新鮮なままに。北海道から九州・沖縄まで日本各地の味覚を一同に楽しめるだけでなく、今まで現地でしか楽しめなかった足の早い鮮魚をお店やご家庭で味わうことができます。
漁師さんや産地には、新たな出荷先と適切な対価を、
飲食店様・小売店様には、仕入れに対する安定と利便性を、
消費者の皆様には、安心・安全と美味しさを。
全ての皆様に「ウレシイ」を届けるために。
